Nome científico: Euterpe OleraceaUTERPE OLERACEA
Família: Palmae
Origem: Nordeste Brasileiro
Clima ideal: Tropical
Porte: Até 20m de altura
O fruto,o açai produz uma polpa usada para fazer o vinho do açaí,um suco com alto teor calórico.O palmito também é explorado para culinária.Espécie de grande valor ornamental,apenas recentemente vem sendo usada no paisagismo.